진돼지곰탕

선정 레스토랑 : 고급 요리

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2024년에 문을 연 후 부산의 젊은 세대에게 빠르게 사랑받고 있는 곳으로, 큰 간판이 걸린 건물 2층에 자리해 찾기 쉽다. 아담하지만 매력적인 공간은 U자형 바 카운터로 구성되어 활기차면서도 아늑한 분위기를 만든다.

© MICHELIN Guide

메뉴는 단 10가지로 구성된 간결한 관광객 친화형이며, 대표 메뉴는 지리산 지역의 버크셔K 흑돼지를 사용해 맑고 담백한 국물이 특징인 돼지국밥이다. 수육 냉채 역시 놓칠 수 없는 메뉴로, 일정하게 썰린 삼겹살 부드럽고 입안에서 녹듯 풍미가 깔끔하다.

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이용안내

• 대표 메뉴

  곰탕

• 주소

  수영구 광안해변로 284번길 4, 2층, Busan, 48283, 한국

• 전화번호

  +82 50-71468-1634

• 요금

  ₩

• 서비스/시설

  에어컨, 카운터 테이블

• 명소
• 숙박
• 음식

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