手工啤酒
畅饮爽口啤酒，放飞全部压力
- 评分
5.0 - 查询 11,864
- 评论 1
对于在釜山旅行的游客们来说，不能少了吃的乐趣。现在再加上喝的乐趣如何？接下来介绍啤酒迷们钟爱的釜山手工啤酒的热门地标。
若想品尝英国传统啤酒，就先去广安里吧。这儿有一家知名酿酒厂，由英国人亲手酿制啤酒，可以感受原汁原味的口感与清香。1楼设有酿造设施，在刺激游客好奇心的同时还能让人对啤酒产生信赖感；2楼则被装饰成了酒吧，以舒畅、宽敞的空间著称。
这里的代表菜单是淡色艾尔啤酒。绘制梨泰院一带的淡色艾尔啤酒专用杯为饮酒增添了不少乐趣。这里会提供丰富多样的啤酒，比如第一次喝啤酒的人也能毫无负担地享用的“白色淡色艾尔”，只有在这里才能品尝到的“釜山淡色艾尔”，以及“Gorilla淡色艾尔”等，可以根据个人喜好挑选品尝。其中搭配的下酒菜有闻名的意大利辣香肠披萨，喷香的奶酪风味与咸丝丝的番茄汁完美融合，与啤酒形成绝妙的搭配。
2015年因酸啤酒“心动”而闻名的这个地方如今已经集手工啤酒爱好者们的万千宠爱于一身。站在坐落于松亭的首个酸啤酒酿造厂的入口，可以看到玻璃另一边正在制作啤酒的大型酿造设施。如果提前申请参观，可以进入酿造厂内，仔细地观察啤酒的发酵过程等。内部由吧台和4人桌组成了酒吧，采用落地窗设计，给人带来开阔的开放感。
在这里，酸啤酒系列自然很受欢迎。“百香果酸啤酒”的特点是百香果特有的清爽口感和深邃的酸味。“摇摆果汁”拥有晶莹剔透的金色色感，洋溢着浓浓的橙子、西柚等柑橘香，甜美又略带苦涩的后味堪称一绝。这里因炸鸡翅等丰富多样的下酒菜而闻名，最受欢迎的下酒菜是搭配松露油和意大利香醋汁的松露炸薯条。
这里还有釜山首家实现手工啤酒大众化的精酿啤酒酿造厂。自从在广安里开设1号店后，活动领域不断拓宽，目前在釜山市内的主要场所经营多家分店。
原本位于广安总店的酿酒厂目前搬迁至大渚洞，只有2楼是酒吧。酒吧内部装修充满个性，引人注目，超有格调的吧台和桌子满足不同客人的喜好。天花板上闪烁着灯光的玻璃杯诱惑着客人们，店内四处摆设的独特感性的美术作品烘托出更加成熟的酒吧氛围。
经营酿酒厂的老板是在多个手工啤酒比赛中获得金奖的实力派。因此，对于釜山地区的啤酒爱好者们来说，这家酒吧绝对不容错过。最近还开发出“釜山拉格”，作为只有在这里才能品尝到的招牌啤酒，深受好评。
VISIT BUSAN SOCIAL MEDIA
