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手工啤酒

畅饮爽口啤酒,放飞全部压力

手工啤酒
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对于在釜山旅行的游客们来说,不能少了吃的乐趣。现在再加上喝的乐趣如何?接下来介绍啤酒迷们钟爱的釜山手工啤酒的热门地标。
  • 手工啤酒1
若想品尝英国传统啤酒,就先去广安里吧。这儿有一家知名酿酒厂,由英国人亲手酿制啤酒,可以感受原汁原味的口感与清香。1楼设有酿造设施,在刺激游客好奇心的同时还能让人对啤酒产生信赖感;2楼则被装饰成了酒吧,以舒畅、宽敞的空间著称。
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这里的代表菜单是淡色艾尔啤酒。绘制梨泰院一带的淡色艾尔啤酒专用杯为饮酒增添了不少乐趣。这里会提供丰富多样的啤酒,比如第一次喝啤酒的人也能毫无负担地享用的“白色淡色艾尔”,只有在这里才能品尝到的“釜山淡色艾尔”,以及“Gorilla淡色艾尔”等,可以根据个人喜好挑选品尝。其中搭配的下酒菜有闻名的意大利辣香肠披萨,喷香的奶酪风味与咸丝丝的番茄汁完美融合,与啤酒形成绝妙的搭配。


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2015年因酸啤酒“心动”而闻名的这个地方如今已经集手工啤酒爱好者们的万千宠爱于一身。站在坐落于松亭的首个酸啤酒酿造厂的入口,可以看到玻璃另一边正在制作啤酒的大型酿造设施。如果提前申请参观,可以进入酿造厂内,仔细地观察啤酒的发酵过程等。内部由吧台和4人桌组成了酒吧,采用落地窗设计,给人带来开阔的开放感。
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在这里,酸啤酒系列自然很受欢迎。“百香果酸啤酒”的特点是百香果特有的清爽口感和深邃的酸味。“摇摆果汁”拥有晶莹剔透的金色色感,洋溢着浓浓的橙子、西柚等柑橘香,甜美又略带苦涩的后味堪称一绝。这里因炸鸡翅等丰富多样的下酒菜而闻名,最受欢迎的下酒菜是搭配松露油和意大利香醋汁的松露炸薯条。


  • 手工啤酒1
这里还有釜山首家实现手工啤酒大众化的精酿啤酒酿造厂。自从在广安里开设1号店后,活动领域不断拓宽,目前在釜山市内的主要场所经营多家分店。
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原本位于广安总店的酿酒厂目前搬迁至大渚洞,只有2楼是酒吧。酒吧内部装修充满个性,引人注目,超有格调的吧台和桌子满足不同客人的喜好。天花板上闪烁着灯光的玻璃杯诱惑着客人们,店内四处摆设的独特感性的美术作品烘托出更加成熟的酒吧氛围。
  • 手工啤酒1
经营酿酒厂的老板是在多个手工啤酒比赛中获得金奖的实力派。因此,对于釜山地区的啤酒爱好者们来说,这家酒吧绝对不容错过。最近还开发出“釜山拉格”,作为只有在这里才能品尝到的招牌啤酒,深受好评。

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