清新春味,享受草莓甜点的釜山咖啡馆之旅

文•图 旅行作家郑琥润

清新春味,享受草莓甜点的釜山咖啡馆之旅
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渐暖的天气预示着冬天已经远去,咖啡馆和甜品店开始陆续推出草莓系列,这也让人切身感受到春天骤然而至。一起去逛逛釜山的几家咖啡馆,领略和暖暖春光最搭配的时令水果草莓的清新魅力吧。


田浦咖啡街特色草莓西饼咖啡馆, NOHKI

走在咖啡街上,会不由自主地被白墙上的红字和立着黄色招牌的咖啡馆所吸引。2021年9月正式营业,开张只有5个多月的这家咖啡馆,就以时尚简约的装修和美味的西饼口碑相传,吸引了众多顾客慕名前来。户外露台阳光十分充裕,暖暖的春天坐在这里度过惬意时光,无疑是一种享受。
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因为是西饼咖啡馆,一进门就能闻到刚烤出来的浓香的面包香味。有口感筋道的海盐面包,也有香甜可口的司康饼和布朗尼等各种面包和甜点。

最近最受欢迎的是用时令水果草莓制作的甜点。用新鲜的草莓现做的甜点,光是看着就让人垂涎欲滴。出售各种食品和咖啡馆周边产品的空间也是不容错过的看点。
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牛角华夫饼上添加香浓奶油和甜甜的冰激凌,周边用满满的草莓和蓝莓点缀的草莓牛角华夫饼充满了清新的春味,再搭配一杯酸甜的草莓拿铁,就是一份完美的迎春套餐了。甜甜的草莓甜点和咖啡也是绝配,值得品尝。

釜山广域市釜山镇区田浦大路162号ga街23 1楼
每天11:00–21:00


南浦洞隐藏的草莓甜点人气咖啡馆,R_ELY Coffee

位于南浦洞BIFF广场附近的R_ELY咖啡馆与外观相比,内部空间更宽敞舒适,魅力无限。幽幽的灯光加上透过大窗洒进来的阳光,让这里充满了温馨感。

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从咖啡馆的装修到菜单构想,都经过了店主的精心筹划,他希望将这里打造成一个人们能够轻松聊天和休息的空间。或许正因如此,来这里的客人大多都是几个人一起,一边分享美味的草莓甜点,一边惬意地聊天。

从11月到春季这段时间出售的时令菜单中,大多是利用时令水果草莓制作的饮品和甜点。每道菜单的外形都无比惹眼,是再好不过的SNS意境照片。
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缀满鲜奶油和新鲜草莓的草莓华夫饼不仅看着好吃,量也非常大,足够3~4个人一起吃。在舒服的空间不仅能够享用草莓甜点和饮品,还能拍出美美的照片,如果有南浦洞旅行计划,一定不要忘记来这里打卡。

釜山广域市中区光复路32-2 2楼
每天12:00– 22:00


在安逸的空间享受新鲜草莓甜点,安乐阁楼

坚持使用新鲜水果的原则,每天早上准备新鲜水果和材料的安乐阁楼原来位于温泉川咖啡街,后来搬到了影岛。店内空间依然充满着安逸温馨感,这里的招牌甜点是利用新鲜时令水果制作的手工酸奶。此外还制作时令果汁、汽水和蛋糕等。

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咖啡馆的里面另设有能脱鞋休息的坐式空间。阁楼般安逸的空间内,摆放着各种充满复古氛围的饰品和家具,更添一份温馨。
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招牌甜点手工酸奶里面除了有时令水果草莓以外,还添加了杏仁、核桃等坚果。不仅酸甜美味,还富含营养,是一道保健食品。松软香甜的鲜草莓蛋糕里也放入了量足味美的新鲜草莓。

这里的手工酸奶会选用当季最美味的水果来制作,因此人们会好奇今天的酸奶会是什么口味,为了一探究竟,就会亲自访问咖啡馆。今天的安乐阁楼准备的是春天的时令水果草莓,一起来感受酸甜的草莓带来的春天气息吧。

釜山广域市影岛区河娜街894 1楼
周三~周一 12:00–20:00,周二休息

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