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社區美食街遊記

文‧圖旅遊作家申敬民

評分 5.0
查詢 1,949

人們為尋找新鮮看點、玩點而走訪全韓國各地，其中不可或缺的旅行樂趣便是美食！
各個地區都設有獨具一格的美食街，釜山也不例外，處處都能見到美食街。
本次主題恰如標題，將介紹三處社區美食街，以及適合順道遊覽的周邊景點！

草梁洞豬排街

草梁雖以烤豬肉家常套餐著稱，但您知道這裡也是條知名的豬排街嗎？
順著鄰近草梁站1號出口的草梁川略走後，便能見到數條相連的窄巷，其中一條就是豬排街，巷子入口處設有顯眼立牌，絕對不會搞錯！
走進窄巷，櫛比鱗次的豬牌餐廳迎面而來，可先四處走逛，找家喜歡的餐廳後進去。

坐定位後，我馬上點了豬排！一開始先送上佐餐用的生菜與小菜，生菜清脆，小菜乾淨美味！光看不久後上桌的豬排也覺得美味無比，放上烤盤後滋滋作響的聲音令人口水直流。依喜好將小菜放在生菜上，接著擺上金黃的豬排並包起放入口中，豬排肉汁與小菜在口中迸發出讓人幸福無比的滋味。

吃得差不多後，我點了大醬鍋，鹹淡適中的大醬鍋與白米飯為整頓飯畫下飽足的句點！草梁川在經整治後顯得乾淨美觀，別忘了來此散步。這天因預報下雨而未點燈，但要是平常日子，每到晚上便會亮起河面上的點點燈光，是一個可拍出璀璨動人美照的拍照景點。

草梁豬排街鄰近釜山站，不妨安排成釜山之旅的第一個或最後一個行程，例外也推薦將單軌列車、山腹道路等蘊含釜山舊城區魅力的草梁故事路安排入行程。

地址：釜山廣域市東區草梁洞197-44
停車：附近有多處私人停車場

富平洞牛肚小腸街

從都市鐵道1號線札嘎其站3號出口出站後，轉進新韓銀行旁巷子，繼續直走5分鐘，眼前出現的便是富平洞牛肚小腸街。其毗鄰釜山知名景點之一的釜山罐頭市場，輕鬆就能找到！
白天雖然冷清，但一到夜晚便熱鬧歡騰，街道兩旁桌椅連綿，人們各佔一席，甚至不見一處空位。若已選好店家，可在一旁候位，等有空位後再入席。我去的當時正巧有空位，沒等多久便能就座。

坐定位後，我立即點了調味小腸！以2名成人男性為準，點用中份便已足矣。不久後上桌的調味小腸，光看就讓人垂涎三尺，適合佐餐的小菜也接連上桌。小腸一烤熟後，我便狼吞虎嚥地吃了起來，街上特有的熱鬧氣氛，讓小腸加倍美味。

點用調味小腸的另一個理由就是炒飯，吃完小腸後，當然要用炒飯來結尾。調味醬、海苔碎片、馨濃香油的夢幻組合，造就出讓人忘記不久前才吃過小腸的極致美味粉炒飯。等到飯粒在鐵板上形成鍋粑後，我才邊刮邊吃，將炒飯吃得一乾二淨。點用鹽烤小腸時無法加點炒飯，若想要品嚐炒飯的話，記得點用調味小腸或小腸火鍋。

在前往牛肚小腸街之前或是餐後，可前往附近的富平罐頭市場散步、參觀。這座現代式的傳統市場裡有各種看點、美食，每條巷弄都帶來不同的購物樂趣。

地址：釜山廣域市中區中區路23號街街巷
停車：建議將車輛停放在札嘎其公營停車場後，步行前往

壽安洞盲鰻街

走進都市鐵道4號線壽安站7號出口前，藥局與韓醫院之間的巷子後，在第一個十字路口右轉，過了轉角後即可見到盲鰻街！隔著中間的長巷，兩側林立著數家生意興隆的餐廳。久沒到訪，沒想到這裡竟然多了一個盲理團路的可愛名稱。

這一天天氣酷熱，我便走進一家看起來涼爽的餐廳，考慮到之後要點炒飯，我選擇了調味盲鰻。首先上桌的是酸甜的小黃瓜涼湯、沙拉與醃洋蔥等各式小菜。均勻入味的盲鰻在烤盤上滋滋作響，只要嚐過一次，便會深陷於其特有的嚼勁與香辣滋味！

烤至金黃的盲鰻可隨喜好，搭配涼拌蔬菜或生菜一起品嚐，平時就喜歡盲鰻的人，一定會因嚐到前所未有的美味盲鰻而感到幸福不已。最後可別忘了炒飯，錯過的話就太可惜了。

壽安洞盲鰻街附近有多處值得一訪的景點，其中的東萊府東軒是釜山當地現存的朝鮮時代最大單一建築，可慢慢地參觀內部。鄰近東萊府東軒的東萊市場為歷史悠久的傳統市場，饒富參觀樂趣。

地址：釜山廣域市東萊區壽安洞
停車：東萊市場公營停車場

BGM
Raul Music - https://youtu.be/yLL6E7vCYQk

使用說明

公休日
每家店鋪不同
營業日及時間
每家店鋪不同
使用費
每家店鋪不同
交通資訊
富平洞牛肚小腸街
都市鐵道 1號線札嘎其站3號出口，步行5分鐘
停車札嘎其公營停車場

草梁洞豬排街
地鐵 1號線草梁站1號出口，步行3分鐘

壽安洞盲鰻街
地鐵 4號線壽安站7號出口，步行3分鐘
停車東萊市場公營停車場

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使用說明

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