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음식

총(전체) 180

괘법쭈꾸미

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2007년 괘법동에서 시작한 이 지역의 대표적인 쭈꾸미요리전문점으로, 직접 만든 비법소스를 사용하여 매우면서도, 자꾸 먹게 되는 맛이 특징이다. 대표메뉴는 웰빙쭈꾸미이며, 단일 메뉴로 꾸준한 맛을 유지 하고 있는 것이 오랜 인기의 비결이다.
부산시 > 사상구

비상

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탁트인 낙동강 뷰와 아름다운 노을 인더스트리 얼과 빈티지 디자인을 접목한 공간으로, 조각 상과 올드카, 다양한 그림을 전시하여 갤러리 같은 느낌의 카페로, 빔프로젝트를 이용해 영화를 상영하기도 한다. 아이스커피위에 생크림을 얹은 아인슈페너가 인기메뉴이다.
부산시 > 사상구

부전돼지국밥

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사상시외버스터미널 앞 번화가에 24시간 운영하고 있는 돼지국밥전문점으로, 전통적인 방식의 돼지국밥을 만들고 있다. 사골 육수와 공기밥을 제한없이 리필해 주는 파격적인 서비스가 특징이며, 손님들에 맞춰 다양한 메뉴가 제공되는 셀프바를 운영하고 있다.
부산시 > 사상구

양산도집

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같은 자리에서 2대에 걸쳐 65년 동안 운영해온 민물장어구이점으로, 국내산 장어를 이용하여 은은한 단맛의 간장 양념을 발라 숯불에 구워 한입 크기로 잘라주는 민물장어양념구이가 무척 인기 있다. 오래된 가게라 굉장히 많은 단골들을 가진 식당이다.
부산시 > 사상구

파밀리아제과점

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이 곳의 오너파티쉐는 명인으로 불리는 제과기능장으로, 이 지역에서 20여년간 가게를 운영 해오고 있다. 매일 백가지가 넘는 빵 메뉴를 만들고 있으며, 특히 반죽비율을 달리하여, 페스 츄리가 들어가 바삭한 맛의 몽블랑이 인기 있다.
부산시 > 사상구

포항가자미물회

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소박한 느낌의 동네식당으로, 시원한 물회에 국수를 말아먹는 것으로 유명한 물회 전문점이다. 갖은 양념에 무쳐진 회와 물회 육수가 따로 제공되며, 여름에는 신선한 토마토에 싸먹고 겨울에는 김에 싸먹는 것으로 유명한 곳이다.
부산시 > 사상구

아비앙또카페

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제과기능장인 오너파티쉐가 운영하는 제과점으로 새로운 메뉴들도 출시하고 오래된 메뉴들도 놓치지 않고 만들어 많은 종류의 빵을 하루에 두 번 굽는다고 한다. 대표 메뉴인 파네토네는 천연발효를 하는데 숙성에 5일이 걸리고 만드는데 9일이 걸린다고 한다.
부산시 > 사하구

쉐라미 과자점

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1974년 향미당으로 시작한 부산에서 가장 오래된 제과점중 한 곳으로, 3대째 이어오고 있다. 100여가지의 빵이 만들어지고 있으며, 전통적인 빵과 트렌디한 빵이 함께 놓여있다. 통팥빵, 애플파이, 크림빵이 가장 오래되고 유명한 메뉴.
부산시 > 사하구

동원장수촌

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도자기 장인이 빚어낸 둥그런 뚝배기에 음식을 담아내는 보양음식전문점으로, 모임 등의 장소로도 인기 있는 곳이기도 하다. 한방녹두백숙이 특히 인기있는 메뉴로 황기 구기자 감초 등의 한약제와 녹두오리를 오래 삶아 보약 같은 국물과 부드러운고기가 특징이다.
부산시 > 사하구

편의방

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빨간 간판이 눈에 띄는 이 곳은 3대째 이어오는 중국만두전문점으로, 하루에 40인분 한정 에, 30분전에 미리 전화로 주문해야 한다는 삼선만두가 유명한 곳이다. 주문과 동시에 만드는 삼선만두는 각종야채와 새우가 가득 차 육즙이 흘러넘친다.
부산시 > 서구

청죽

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입구까지 이어진 근사한 정원이 멋진 일식코스요리전문점으로, 이 지역에서는 상견례 등격조 있는 모임의 장소로 많이 이용하는 곳이다. 비교적 비싼 가격의 식당이지만, 맛과 서비스 모두 충분히 만족스러운 곳이라고 한다. 일본식코스요리가 대표메뉴.
부산시 > 서구

식당토성동

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의외의 장소에 자리하고 있는 아담하고 예쁜 인테리어의 덮밥전문점으로, 간단한 음식, 깔끔한 맛, 친절한 서비스로 유명한 곳이다. 모든 음식이 인기메뉴이긴 하지만, 손질과 숙성을 거쳐 부드러운 맛의 한입 스테이크 덮밥이 대표메뉴라고 한다.
부산시 > 서구

본도시락

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유명 프렌차이즈의 분점인 이 곳은 어느 정도 맛이 보장되어 있는 곳이기도 하지만, 특히 위생에 많은 노력을 기울이고 있는 식당이기도 하다. 깔끔하고 다양한 반찬과 적당한 양이 특징이며, 일품 불고기 도시락이 특히 인기 있다.
부산시 > 서구

몽실종가돼지국밥

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감천문화마을 근처에 있는 돼지국밥전문점으로, 청결한 실내와 친절한 점원들이 인상적이 다. 사골뼈를 24시간 이상 푹 고아 만든 국물이 유명하고, 국밥에 들어가는 고기양과 고기 종류를 선택할 수 있는 것이 특징이다.
부산시 > 서구

디에이블

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유명한 양식레스토랑인 디에이블의 분점으로, 가게 전체에서 보이는 멋진 바다풍경 속에서 특별한 식사를 할 수 있는 곳이다. 시그니처 메뉴인 피자는 페스츄리 도우를 사용해 촉촉한 것이 특징이며, 특제소스를 사용해 매콤하면서 고소한 파스타도 인기 있다.
부산시 > 서구

홍옥당

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광안리해수욕장 앞 골목길에 위치한 아담한 이 가게는 국산 팥만을 사용하여 음식들을 만드는 팥전문점이다. 팥빙수와 단팥죽, 단팥빵이 유명한데, 특히 단팥빵의 인기가 높아 빵을 사가려는 사람들의 줄이 길게 늘어서곤 한다.
부산시 > 수영구
※ 제공 : 부산의 맛 (부산광역시 보건위생과, 2020)
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