부산 기장은 예로부터 난류와 한류가 교차하는 최적의 환경에서 자란 명품 미역으로 유명한 지역인데요. 그 기장 미역을 활용해 깊고 진한 맛을 내는 미역국 전문점이 바로 기장에 위치한 ‘국보미역 본점’입니다.
이곳에서는 가자미 미역국, 전복 미역국, 소고기미역국 등 다양한 종류의 미역국을 맛볼 수 있습니다. 미역죽 종류도 함께 제공해 아이부터 연령대가 있는 분들까지 편하게 즐길 수 있고, 얼큰 미역국 등 취향에 따라 선택의 폭이 넓다는 장점도 있습니다. 기본 찬도 가자미구이를 비롯한 다양한 음식이 포함되어 있어 풍성하죠.
기장 미역은 과거 임금님 수라상에도 올랐던 명품 미역으로, 자연 건조된 재래식 방식 덕분에 단백질, 탄수화물, 칼슘 등 풍부한 영양소가 그대로 보존되어 있습니다. 이런 미역 본연의 깊은 맛을 그대로 담은 ‘국보미역 본점’에서 미역국의 진한 매력에 푹 빠져보세요!